تغذیه در آلرژی، عدم تحمل غذایی و سرطان

علوم تغذیه و رژیم‌درمانی

مجموعه سوالات تخصصی در زمینه آلرژی‌های غذایی، عدم تحمل، روش‌های تشخیص، تغذیه در پیشگیری و مدیریت سرطان و تداخلات دارویی-غذایی

تغذیه آلرژی_غذایی سرطان

6 Questions Hard Ages 18+ Sep 22, 2026

Practice Test PDF Answer Key PDF

Choose a Study Format

Quiz

Test your knowledge with multiple-choice questions and instant feedback.

Flashcards

Flip through cards to review terms, definitions and key concepts.

True or False

Quickly decide if statements are true or false to reinforce understanding.

Match Game

Race against time to match questions with their correct answers.

Study Guide

Read through all topics and answers as a comprehensive study reference.

Listen Mode

Listen to questions and answers read aloud — great for audio learners on the go.

Embed This Study Set

Add this interactive study set to your website or blog — all 6 formats included.

<div data-quixly-id="7494"></div>
<script src="https://www.quixlylearn.com/assets/embed/widget.js"></script>

Learn more about embedding →

About this Study Set

This study set covers علوم تغذیه و رژیم‌درمانی through 6 practice questions. مجموعه سوالات تخصصی در زمینه آلرژی‌های غذایی، عدم تحمل، روش‌های تشخیص، تغذیه در پیشگیری و مدیریت سرطان و تداخلات دارویی-غذایی Every question includes the correct answer so you can learn as you go — pick any format above to get started.

Questions & Answers

Browse all 6 questions from the تغذیه در آلرژی، عدم تحمل غذایی و سرطان study set below. Each question shows the correct answer — select a study format above to practice interactively.

1 کدام آزمون تشخیصی به عنوان استاندارد طلایی (Gold Standard) برای ارزیابی آلرژی غذایی شناخته می‌شود؟

A تست تست پوستی Skin-Prick Test
B تست CAP-FEIA
C چالش غذایی دوسوکور با کنترل دارونما (DBPCFC)
D تست ALCAT

2 کدام سندرم آلرژیک ناشی از نیش ساس/کنه بوده و منجر به واکنش آنوفیلاکس تاخیری (۳ تا ۶ ساعت پس از مصرف) به گوشت پستانداران می‌شود؟

A سندرم LTPS
B سندرم Alpha-Gal
C سندرم OAS
D سندرم SNAS

3 علت اصلی تحمل بهتر میوه‌ها و سبزیجات پخته شده در سندرم آلرژی دهانی (OAS / PFS) چیست؟

A کاهش مقدار هیستامین در اثر حرارت
B تغییر و دناتوره شدن پروتئین عامل آلرژی طی فرآیند پخت
C از بین رفتن اسید سالیسیلیک
D تجزیه اولیگوساکاریدها

4 کدام یک از موارد زیر در بیماران مبتلا به درماتیت اتوپیک شدید جهت ارزیابی آلرژی غذایی ممنوع است و سبب جواب مثبت کاذب می‌شود؟

A تست خونی CAP-FEIA
B تست پوستی Skin-Prick Test
C رژیم حذفی ساده
D چالش خوراکی باز (Open)

5 بیشترین محرک‌های غذایی در آلرژی انتروکولیت ناشی از پروتئین غذایی (FPIES) کدامند؟

A گوشت قرمز و مرغ
B شیر گاو، سویا و غلات (برنج و جو)
C آجیل درختان و بادام زمینی
D میوه‌های مرکبات و گوجه فرنگی

6 مصرف کدام مکمل پروبیوتیک می‌تواند باعث بهبود تاثیرات گوارشی رژیم محدود از نیکل در مبتلایان به سندرم SNAS شود؟

A لاکتوباسیلوس روتری (Lactobacillus reuteri)
B بیفیدوباکتریوم بیفیدوم
C لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس
D استرپتوکوکوس ترموفیلوس

📱

Study on the go

Download Quixly and access all study formats on your phone — anywhere, anytime.